la suite ... 

 

menus du midi:

1- salade de poivrons à l'huile ( cuits au cuit-vapeur )

Patates vapeur ( itou ) 

haché de jambon

pain et fromage

 

2- concombres à la menthe

coeur de boeuf grillé

polenta minute et patates douces

fromage

 

3- carottes au cumin

poisson vapeur au fenouil

pain et fromage

 

4- carottes râpées

brochettes d'agneau

pâtes au kiri

fruits ( raisin )

 

5- menu exotique

bananes plantains

gratin de chaillottes

boulettes de boeuf

glace à la noix de coco

( OK y'a du taff, mais pas tant que ça, les bananes peuvent se cuire en avance, 15 minutes à la casserole, ensuite on les réchauffe à la poele avec les boulettes de boeuf . Les chaillotes sont longues à éplucher mais ensuite, ça fait tellement plaisir de manger vraiment différent ! )

 

6- tarte aux poireaux ( en rondelles, surgelés )

salade de maïs

fromage

 

menu maman au Yoga:

pâtes au roquefort

steack haché

salade de poivrons ( tant qu'à faire autant utiliser les restes ;-) ) 

fromage et fruit de saison

 

menus du soir :

1 coquilles saint-jacques poelées et haricots verts

saumon grillé

pâtes à la grana padamo

fromage et fruits

 

2-salade de tomates

 rôti de porc aux pruneaux et pdt ( cuit en autocuiseur )

fruits au sirop

 

3- nems

vermicelles sautés aux 5 épices

salade de fenouil

fromage

 

4- quiche au courgettes et fromage de brebis

salade de tomates ( encooooooore ..... et ouiiiiiiiiiiiiiiii   mais quand elles sont du jardin elles sont tellement bonnes )

fruits

 

5- pâtes carbo aux petits pois

( un délice, dans la sauce on met lardons, crème et des  petits pois décongelés au MO) 

fruits

( et c'est tout ...  y'a pas plus simple ;-) ) 

 

6 - jardinière de légumes

filet de canard émincé et grillé ( ça va plus vite à cuire qu'entier )

fromage et pain.

 

et voilà, je sais bien que c'est pas super original comme menus, c'est pas fait pour ça en fait, c'est juste ce dont j'ai besoin en ce moment - mode " survie " - 

des repas faciles à préparer, équilibrés, rapides à faire la plupart du temps ... faisable pour 5 personnes

qui puissent, le plus souvent, convenir pour des repas " aux doigts " par des petitous aussi ( bon, pas les nems, OK ... ) 

qui contiennent des féculents ( sinon le papa perd un os !)

des légumes et des fruits ( sinon je prends 15 kilos, et pas  des kilos d'os ... ) 

des produits de la mer ( sinon je deviens morose )

de la viande ( sinon le papa devient morose )

bref, ....

le quotidien.